سلام به همه عزیزان و سپاس بیکران از تک تک دوستان
دوستان من امسال شیرینی درست نمیکنم ولی یکی از شیرینی های خوشمزه سال گذشته که خودم خیلی دوست داشتم این شیرینی بود که دستورشو میزارم.

مواد لازم:
آرد سفید ۲۲۰ گرم
آرد برنج ۱۱۰ گرم
آرد نخودچی ۷۰ گرم
روغن جامد قنادی ۳۰۰ گرم
پودر شکر ۳۰۰ گرم
پودر هل یک چهارم ق چ
نمک یک هشتم ق چ
روغن مایع یک چهارم پ
خلال بادام و پود نارگیل و پودر پسته و پودر کاکائو و گلاب به میزان لازم

طرز تهیه:
ابتدا ارد سفید الک شده و روغن جامد را با همزن خوب هم بزنید بعد آرد برنج و آرد نخودچی و پودر هل را اضافه کنید.
سپس پودر شکر و روغن مایع را اضافه کنید و نیز نمک. خمیر رو جمع کنید و گلوله های کوچکی از خمیر درست کرده داخل گلاب بزنید و بعد داخل پودر پسته یا خلال بادام یا پودر نارگیل رنگی یا پودر کاکائو بغلطونید و داخل سینی فر بچینید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه گذاشته و بعد از پخت و خنک شدن داخل ظرف بچینید.
نوش جان
التماس دعا